Parhaita herkkuja Suomesta ja Lapista

Bulevardilla, keskellä Helsinkiä

Aitoja puhtaita makuja
parhaista raaka-aineista

Saagan kaunis lappilainen puuvene on täytetty jäähileellä ja
tarjolla on todellinen kalastajan saalis. Jäähilevene on näyttävä kokonaisuus kalatuotteineen ja lisukkeineen. Kalapöydän jälkeen lappilaista makumatkaa on hyvä jatkaa lämpimällä pääruoalla ja jälkiruoalla, jotka tarjoilemme pöytään.

Valinnan varaa on –  nauti kalapöytä, pääruoka ja jälkiruoka tai pienempään nälkään pelkkä kalavene ja jälkiruoka, ja jos tällä kertaa ei kalaveneelle löydy tilaa, onnistuu myös pelkkä lämmin pääruokakin. 

Tervetuloa nauttimaan lappilaisen ja suomalaisen keittiön parhaimmistoa!

Tarjolla:

HINTA:

– Kalapöytä ja jälkiruoka, kun tilaat lisäksi pääruoan = 29,00

– Pelkkä kalapöytä ja jälkiruoka = 34,00

(Pääruokien hinnat ovat merkittyinä pääruokien kohdalle)

Kalapöytä jäähileveneessä

Lämminsavustettuja loheneviä ja kynsilaukkakreemiä L,G Kylmäsavulohiviettelystä ja ruissipsejä L
Hapankermalla ryyditetty sienisalaatti L,G
Piparjuurella marinoitua silliä L,G
Kuha-korvasieniterriiniä ja sipulikristallia L,G
Katkarapu-caesarsalaattia ja leipäjuustoa L
Yrttipestolla mehustettua ohrahelmi-naattijuuressalaattia VE
Rapeaa kaali-merileväsalaattia VE, G
Valikoituja salaatinlehtiä ja piimätsatsikia L,G
Tuppiperunoita L,G
Juureen tehty perunarieska L ja kirnuvoita L,G

Lämpimät pääruoat pöytiin tarjoiltuina

Poron paistikäristys, pottumuusia, maustekurkkua ja puolukkaa L,G + 29,50

Hiillostettua rautua suppilovahveromuhennosta ja perunoita tillivoilla L,G + 32,90

Paahdettua poronpaistia, pororyynimakkaraa, tyrnillä maustettua paistikastiketta,
naattijuureksia ja puikulasipsejä L,₍G₎ + 39,50

Paimenen paistos, Linssi-nyhtökauraragua pottumuusilla gratinoituna ja yrttisalaattia L, ₍VE₎ + 23,50

Jälkiruoka

Saagan hillatiramisu,
kampanisua, hillakreemiä, kaffetta ja kanelia L
tai
Korvesta kajahtaa,
kuusijäätelöä, raparperikeittoa ja valkosuklaacrispiä VL,G

-Pelkän pääruokatilauksen yhteydessä jälkiruoka 10,90

M = Maidoton  L = Laktoositon G = Gluteeniton (G) = saatavana gluteenittomana VE=vegaaninen (VE=saatavana vegaanisena)

Yli 12 henkilön seurueilta toivomme yhtenäistä menua tai pää- ja jälkiruokien jakaumat etukäteen.

Oikeudet muutoksiin pidätetään. 

Oletko maistanut karhua?
Nyt olisi hyvä mahdollisuus!

50 g Kainuun ylikypsää karhua liemessään, kuksasta tarjoiltuna M,G (annos on maistelukokoinen)
+ 18,00

Tervetuloa!

Avoinna: ti -la 17-23

Katso mahdolliset poikkeukset yhteystiedoista >>