Suomi on valittu maailman onnellisimmaksi maaksi jo yhdeksättä kertaa peräkkäin, ja me uskomme, että onnellisuus alkaa ruokapöydästä.
Saaga kutsuu sinut makumatkalle suomalaiseen keittiöön. Tämä on myös Saagan suosituin menu, joka kokoaa yhteen suomalaisen luonnon, perinteet ja sesongit parhaimmillaan.
Listamme ammentaa inspiraationsa metsistä, tuntureilta, pelloilta ja vesiltä, jotka näkyvät ja maistuvat annoksissa.
Tervetuloa kokemaan pala maailman onnellisinta maata.
Parhaat palat! Kattava lajitelma suomalaisia alkupaloja L,(G)
Valikoima vaihtelee sesongin mukaan, ja se voi sisältää mm: ryytisinappisilliä, tyrnimarinoitua Stadin silakkaa, tervagraavilohta, mustamakkaraa ja puolukoita, palviporsasta ja sipulia, metsäsienisalaattia, lähituotettua salaattia ja raparperivinegrettiä, uusia perunoita ja tillivoita
***
Hiillostettua poron paahtopaistia
ja poromakkaraa, silkkistä maa-artisokkapyrettä, juurespyttipannua ja herukkakastiketta L,(G)
***
Ruispuolukkapiirasta,
lakritsikastiketta ja jugurttimoussea L
L=laktoositon (G)=saatavana gluteenittomana
Tutustu koko menuun ja koe suomalaisten makujen parhaat puolet
Saagassa asiakaspaikkoja on noin 120 hengelle; katutasossa n.
55 henkilölle ja yläkerrassa n. 65 henkilölle.
Lue lisää meidän monipuolisesta tilatarjonnastamme.
Voit tutustua meidän tiloihimme 3D-kuvien kautta.
